「これ何 ?」
今日は何の日? 天ぷらの日(7月23日・毎月23日 記念日)
「イカの天ぷら」が好きです。
その「イカ」の種類は、
日本で確認されているだけでも180種類もあり、
全世界では、450種類にもなるそうです。
日本のイカの消費量は、世界一です。
その量は、年間100万トンにも達します。
如何(イカ?)に多く獲れるからと言って、
獲りすぎは禁物です。
「ウナギ」の二の舞にならない様、
今から対策を考えておく必要があると思います。
将来、資源不足で 「ウナギ」 に加えて 「イカ」 も
食べられなくなったら、どうしましょう。
死んでしまいます…… かも!
今年の8月2日の土用の丑の日は、「イカの天ぷら」を
頂くことにしたいと思っています。
※「貪る人々の間にあって、我らは貪らないでいとも楽しく
生きていこう。 貪っている人々の間にあって、
我らは貪らないで暮らそう」 (仏陀)
天ぷらの 揚げ音匂う 蝉時雨
2020.07.23.moai291