今日は晴れのち晴れの日でした。
今日は山椒の実を採りました。
今年も山椒の実、沢山採れて良かった。
塩を入れ3回ほど、湯搔いて、
冷凍しておきます。
煮魚を作るときに入れたり、
ジャコを買って来て、醤油、みりん、砂糖と、
一緒に煮ておき、沢山作っておきます。
友人にも御裾分け。
ご飯に良く合い、美味しく、
喜ばれてます。
今日は山椒の実を採りました。
今年も山椒の実、沢山採れて良かった。
塩を入れ3回ほど、湯搔いて、
冷凍しておきます。
煮魚を作るときに入れたり、
ジャコを買って来て、醤油、みりん、砂糖と、
一緒に煮ておき、沢山作っておきます。
友人にも御裾分け。
ご飯に良く合い、美味しく、
喜ばれてます。