与野党代表選に思う

毎日、テレビやネットで取り上げられているが
どの候補も
個々の訴えがバラバラのようで
正直、解りづらい
代表を決める大事な選挙は
党の軸がほしいが・・・
この先の国の方針
そして
生活にも影響は大きく
もっと緊張感ある納得の言葉を聞きたい
人柄は大事ですが
人気とりも困るし
思いつきや嘘のない人が選ばれる事を期待したい
本当は党首を決める
大事な選挙なので
従来の事を繰り返してほしくないと
願っている一人ですが・・・

ドライいちじくを作って見る・・・

例年のように今頃いちじくが成ります
置いておくと熟成が進み
傷みやすいので乾燥すればと思い挑戦しました

①オーブン余熱を100度に設定後
②いちじくを水で洗い
③キッチンタオルで水気を拭き取り
④いちじくを半分にカット
⑤予熱したオープンにクッキングシートをしき
⑥皮側を下にして並べ
⑦100℃で１時間加熱
⑧更に裏返して１時間加熱して出来上がり
結果は写真の通りになりました
いちじくの焼き色に糖分が、にじみ出てくるので
オープンの中が汚れました
なので
クッキングシートの下にお皿を置くと多少は良いかと・・・
YouTubeの動画を参考にしました

最近、気になる添加物・・・

今まで余り考えなかったが
惣菜などすべて食材には沢山の種類の添加物が
使用されてます
認定されてるのは分っていても
YouTubeの動画を見ると
正直、気になります

以前、有吉佐和子さんの小説Dの複合を思い出しました
でも、考えると食べるものは限られてしうまので
最近はスーパーでは商品の明細を見ては
極力、少ない添加物を買います
人工甘味料は特に要注意かな・・・
正直、今まで食してたので、今更かとも思いますが
体に悪い添加物は避けたいですが・・・

甘い誘惑には勝てません
そして
楽しみがなくなるのもつまらないも日常か・・・と
思った次第です。

今、育っている野菜他・・・

今日、いちじくが
大きく成っていたので
食べてみました







野菜達・・・



カボチャの実が日に日に大きく育っています












キュウリ





なす

ブログのご無沙汰続いてます

歳を重ねる事や、治療中の外来などの理由で
最近、特にブログからも離れています
家に籠もっていることが多く
話題も少ないのも
正直な事です

今年も連休に野菜苗を買い
今ではキュウリ、なす、カボチャなど大きく育っています
その一方
庭の雑草が日に日に、はびこる、ので・・・
除剤剤をまくのもやめました

今年も、あっという間に半年過ぎ
現在は
思いついたことは、先送りしないで
実行する事にしています

我々の時代の方は
どんなことを考えているのかなー
そんな昭和の思いが遠のくのも
寂しい限りです。