夏野菜に押しまくられる日々

一度にたくさんの野菜を食べるために



深皿に玉ねぎ、人参、カボチャ、ナスなど５ミリくらいにスライスして
重ねて置きます。
間にしし唐やオクラをさしこみます。
一番上にスライスしたベーコンを置きます。
一口大に切った鶏肉、豚肉でもＯＫ．
上から塩をパラパラ振ります。
お皿ごと蒸します。
沸騰するまでは強火。弱火で１０分。



ごまだれ、レモン醤油などで。
美味しいです。
たっぷり食べられます。