アボカドのチーズ入り卵とじ

今日は友達にいただいた
アボカドを使って卵とじ。

アボカドを細かく切って
卵二個と混ぜ合わせて
塩コショウ、牛乳少々

隠し味にチーズ、彩りにミニトマト
を入れてバターで焼いて
出来上がり♪