みなさまこんにちは。北海道滝川のホテル三浦華園です。
本日は、ご好評により7月8月も延長させていただきます
創業135周年記念『和食のスペシャルメニュー』をご紹介します！
こちらも大幅にメニュー変更！と言うより全て変更！
和食料理長の”こだわり”を聞いちゃいました。
今回は、なんと！『うなぎ』です。夏バテ防止にと料理長が頑張ってくれました！
元気もりもり！『うなぎ』は丼でご提供。
そして、”めでたい！”と言うことで『鯛』が再び登場！（やりました！）
今回は夏なので”しゃぶしゃぶ”ではなく、一手間加えて昆布〆で。
更に揚げ物。”あられ”に覆われているのが『鯵』です。
実はこれ、”生”でも食べれる鯵を毎朝さばいて、”あられ”を付けて揚げているとの事！
次は焼き物。『鱒』を使っているようです！ しかも燻製して焼いているのでいい香りも楽しめる逸品！！
その他、夏にぴったりの”もずく酢”は本場沖縄の高級もずく。酢の加減もばっちりです。
この内容、5月・6月に負けてません！逆に勝っている？？？
デザートに『キウイシャーベット』も付いてきます。
こちらも、料金据え置き＠2500円相当が1,350円（税込）です。
昼夜限定10食ですから、ご予約をお勧めいたします！
このほか、人気の『特別コース料理』＠5,500円（税込）もございます。
是非一度お召し上がりください。
ランチ営業 11：00～14：30（LO14：00）
ディナー営業 17：00～20：30（LO20：00）
ご予約・お問合せ hotel miura kaen 0125-22-2101
ホームページ ホテル三浦華園
住所 北海道滝川市花月町1-2-26 JR滝川駅より徒歩約7～8分
※このブログは2021年7月3日の記事となります。料金等変更している場合があります。
