常備菜

左はピーマンを丸ごと焦げ目がつくくらい炒めてからお酒、
おだし、お醤油で弱火にして２５分くらいコトコト。

右は人参炒めてオレンジのしぼり汁をぎゅっとかけて
松の実をぱらぱらと入れました。

真ん中は鶏肉とミョウガ炒めてお酒お醤油、みりん・・・
これは初めてしたのでお昼に出します。