お大根お漬物

これもブログで拝見して真似をしたもの。

地味なお料理ばかりでしたが夕食の用意もでき

良いお天気でお洗濯一杯して気持ちがよい朝になりました。

キャベツの煮物

今年の春の新キャベツが堅かったので

なにか美味しくしたいなあと思っていましたら

新聞に出ていたので真似しました。

キャベツ２分の1をお塩としょうがのせん切りとごま油で炒めてから

薄揚を切ったのをのせて、お水とお醤油、みりんを加えて

梅干を丸のまま２個入れて１０分ほど蒸し煮。

出来上がったら梅干しをほぐして鰹節をかけて頂きます。

賄い？の朝

今朝はキッチン仕事に気が向いて朝食の後

頂いた独活の皮を大事に置いてあったので

細く刻んできんぴらを作りました。

お味見グーでした。

お土産のおやつ

九州限定・・柿の種柚子こしょう！

美味しくて止まりませんでした。

変化のある毎日！

指を切ったり、そのおかげで久しぶりに美味しい外食ができたり…元気で居られてうれしいです。

昨日は家人のお友達が遊びに来てくださり賑やかに一日が過ぎました。

クリスマスローズ・・小ぶりの白がたくさん咲いてお出迎え。