長野栄村での打合せ後
そば処まつおに行くことに
ところが本日休業日
それではと松代そば善屋に行くと
これまた本日休業日
十日町に戻る途中看板を見かけた石臼挽きそばや清兵衛が営業中だったので入ることに
外階段から二階に上がると入口か普通の民家の造り
一瞬帰ろうかと思いましたが
中に入るとやはり民家
奥の広間がお店
つきだしに大根の煮付け
天ぷらそばセットをオーダー
山菜や舞茸など天ぷら山盛り
蕎麦もツルツル
薬味の葱があさつきで味と香りがよく
そばつゆも甘めで
非常に美味しく
意外な穴場でした
蕎麦湯が濃くて美味しく
デザートにはきな粉のかかった温かい蕎麦団子が出てきて
ホントに腹一杯になりました
場所は十日町から松代に行く途中ちょっと登ったところ
普段は休みなしとのことです