午後はあれこれとあと始末をし、仕事机の上は放ったらかしですが
、なんとか年内の仕事は終了しました
ああ、ホッと一息
緊急事態でもない限り、明日から一週間の正月休みです
ちょこっと酒を買って帰宅すると、まだ薄明るかった空が、一転にわかにかき曇り
、強風がごうごうとうなりをあげて、雨が落ちてきました
そのうち雷も鳴りだす始末
ホンの５分ほどのことですよ
雨は今も降っています。明日は山で竹をきったりしたかったんですが、あきらめないと仕方がないな
さて、今日は今年最後の休肝日。今年は１７５日休肝日しました
昨年も１７５日、その前年が１７０日。そろそろ半分以上を目指さないといけないなぁ
今夜はおでん。ぐつぐつ
ジャガイモ、大根、コンニャク、卵、白滝、焼き豆腐、平天、タコ、牛すじ。今日は平天が美味かった～
ご飯は今年の新米
古米がたくさん余っていたのでそれを食べていたら、収穫して２ヶ月でやっと新米になりました
今年の米はちょっと旨みが少ないけど、やっぱり新米は美味しいなぁ
収穫してすぐに食べたけど、その時は新米特有の甘さと水分の多さがあったけど、水分っけはずいぶん少なくなっていた。と、妻が「お水控えめにしたけど、どう？」 なるほど、そういうことか パリッとした食感が美味しかったよ～
あとは生レタスとショウガのワイン煮。今年のレタスは、少々たけていますが、甘くてとても美味しいです
ショウガは相変わらずご飯によく合う
白いご飯が美味しくて、お代わりし、味付け海苔も３枚ばかり
満足の休肝日でした
