３週間ぶりに、火曜日のカレー、復活です
サラダ、ラッキョウ、大根の甘酢漬け付き。
シーフードカレーです。このところずっとシーフードで、かつて毎週のように食べていたチキンカレーはとんとご無沙汰ですが、私は魚介の方が好きなので、大歓迎です
それに、シーフードだとばあさんも食べるので、何かと都合がいいんですよね
シーフードカレーは、辛みがよくたって、美味しいです
サラダは、ハム、さらし白ネギ、錦糸卵、ニンジン、モヤシ、レタスにドレッシングをかけたもの。この具材にはごま油を使った中華風がよく合うんですが、今日はゴマダレと和風のミックスでいただきました。白ネギが晒し足りないのか、かなり辛かったんですが
、他の具材を合わせて美味しくいただきました今日は、自治会の会計の仕事があって、半日銀行を回っていました
お金を扱うのは気を遣いますね
明日から非常勤の仕事も復活です。う～ん、いまいち気が進まないけど、がんばろう
