もう何日続いてるだろう、こういう天気が…
せっかく桜が満開になったのに、曇り空の雨続きのままで散ってしまうなぁ… 残念
そんな気分を回復させてくれる、今日の晩ご飯です
塩サバ、タケノコのベーコンはさみ揚げ、豚ヘレカツ、サラダ、豆腐とワカメの味噌汁、たくあん。今日のメインは、フライです
←エビないけど
最近、いつも魚を買うスーパーに、焼津産がないんですよ。あっても、一尾１４００円ぐらいのバカ高いやつ
その代わり、銚子産の大ぶりでころあいの値段の美味しいサバが出ています。小ぶりで安いのだとやたら塩辛いのが多い銚子産の塩サバですが、このサイズでそこその値段なのは美味しいです
フライものは、豚ヘレカツ
タケノコのベーコンはさみ揚げ、タラの芽（ちょっと大きくなりすぎて葉が広がってますが）。豚ヘレはいつもの美味しさですが、タケノコのはさみ揚げは、タケノコが柔らかくてジューシーなので、とても良い味わいです
タケノコとベーコンは相性がいいですね
タラノメと合わせて、春の味覚を楽しみました
畑のサニーレタスとミズナに、もらい物のトマトを合わせたサラダ
ミズナは、暖かくなって、急に長けてきたんですが、虫食いも多くなってしまってました
春のミズナは難しいかな？
食後は、ご近所さんからいただいた、和歌山土産の破れ饅頭。なんか懐かしい～味わいでした
おおっ、外では雨がザーザー降りになってきたらしく、大きな雨音がしています
やっぱり花が心配ですね…
