火曜日はカレーの日 そこにいつものラッキョウ、そしてラディッシュの甘酢漬け。加えて、今日は三度豆とベーコンのバター炒めと小松菜のおひたし。
三度豆は、今年の最後の収穫です。もう株を倒したので今年はできません(その畝にはすでにタマネギが植わってます)。今年は遅くまでよくできてくれたな 柔らかくて美味しかったです
今年出来の良い小松菜は、おひたしに。緑濃く、繊維もしゃっきりとしていますが、全然硬くなく、食感も良く、風味豊かにいただきました 今年は葉物がよくできてくれているので、とってもウレシイです
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