これはもう腹いっぱい食べて寝ることだな
今日の晩ご飯は、小さなホッケの開き、豚の冷しゃぶ、揚げ出し豆腐、タコの酢の物、漬物類。
揚げ出しは、豆腐とナスとシシトウ。いつものとろろ昆布ではなく、大根おろしで。採れたてのナスはとろっとした感じが美味しいです 大根は今たくさんあります。なんか、小さいのがいっぱいできてる
冷しゃぶの付け合わせは、紫タマネギともやしと青じそ。タマネギと大葉は自家製ですが、ちょっと辛みが強いな、紫タマネギ。今年初めて作ったんですが、もうちょっとうまい作り方を考えないといかんな。
昨夜は2時まで酒を飲みながらサッカーを観ていたので、今日は体が重かったな~ どっちも勝てそうな試合だったけど、とても良い引き分けでした ああ、今夜はぐっすり眠りたい
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