毎年義兄からいただくカニを１月２日に鍋にするのですが、今年は蒸しました。
ポン酢かマヨネーズで食べます
トウガラシをちょっと振るととても美味しい
おせちのブリはチンして、醤油をちょっとかけて楽しみます
棒鱈もちょっとチンすると美味しい
妻の棒鱈はホントに美味しいです
酒は、もらいものの「賀茂鶴」の大吟醸
美味しかったです。
土鍋でカニを蒸した後の汁を使って雑炊に。卵と刻み春菊を入れます。雑炊は私の仕事です
味付け海苔を振って、白菜の古漬けで楽しみました
正月の２日はこれが楽しみです
毎年義兄からいただくカニを１月２日に鍋にするのですが、今年は蒸しました。ポン酢かマヨネーズで食べます
トウガラシをちょっと振るととても美味しいおせちのブリはチンして、醤油をちょっとかけて楽しみます
棒鱈もちょっとチンすると美味しい
妻の棒鱈はホントに美味しいです酒は、もらいものの「賀茂鶴」の大吟醸
美味しかったです。土鍋でカニを蒸した後の汁を使って雑炊に。卵と刻み春菊を入れます。雑炊は私の仕事です
味付け海苔を振って、白菜の古漬けで楽しみました
正月の２日はこれが楽しみです
