桃が美味しい上に、妻がうまく焼いてくれるので、とても美味しかったです
今日も奈良は猛暑でした
午前中は、私は耕運機を使い、妻は草刈りをしてくれました。午後はたっぷり昼寝をしてから
、４時ごろから栗の木の消毒、トウモロコシの消毒などをしました。２時間も作業をすれば、作業服上下が汗でびしょびしょになりました。たまらんなぁ～
晩ご飯は、飲み屋メニュー風
カツオのたたき、タコの刺身、焼きナス、炙りソーセージ、水ナス、プチトマト、中華風キュウリの煮物、キュウリとナスのぬか漬け、明太子。よく飲みました
ナスがどんどん採れていて、今年初めての焼きナスを楽しみました
ナスは、マメに水をやることで、ホントによく生ってくれますね
JAの「家の光」に載っていた、キュウリ消費レシピ通りに妻が作ってくれた煮物です。豚ミンチを使い、ニンニクやショウガたっぷりで美味しかったんですが、私的にはもう少し塩っ気が利いて、メリハリのある味がほしかったな
自家製のニンニク、青じそ、タマネギを使ったカツオのたたきを自家製のポン酢でいただきました
明日は半夏生（こちらでは「はげっしょ」といいます）なので、タコを買ってきて、今日は刺身で食べました。明日は酢の物にする予定
夏野菜の色合いですね～
こちらでは、今日も地震がありましたが（小さめでしたが）、台風が近づいていて、雨の方も心配ですね
どうか皆様、お気をつけください
