goo blog サービス終了のお知らせ 
見出し画像

毎日が遺言

いつもと違う揚げ物

 結局今日は夜まで雨が断続的に降り続きました。藻がはびこりだしている田んぼの掃除だけはしたかったので、4時過ぎに雨がいったんやんでから1時間ほど田んぼに入りました。しばらくすると雨がぱらつくし、歯医者さんの予約時間が迫ってくるしで、あらかたのところで作業を上がりました。
 そのあとは強めの雨が降ったりしたので、まぁ、少しだけでも作業できてよかったというところですね。

 歯医者さんは、金曜日に抜歯したあとの消毒と経過観察。全く問題なし、ということで、3カ月後の検診まで通院なしになりました。ただ、今は安定しているものの、いつ痛みが出たり腫れたりするかわからない歯が2本あるので、その調子が悪くなったらすぐ来るように、とのことでした。
 抜いたあとは、痛みもなく、これまでの不快感がなくなって気分がいいです♪
 できるだけ長く、平穏な“歯生活”が続きますように!

 晩ご飯は、揚げ物、野菜炒め、白和え、漬物類(大根の甘酢、手作りメンマ、梅干し、明太子)。
 本日のメインは、揚げ物。いつもとは違う品にしました。
 まずはアブラガレイのフライ(右手前)。ヤオヒコに、たまにこのアブラガレイ(その正体はよく知りません)が出るんですが、わりと安いし、ソテーにすると美味しいんです。それを今日は、試しにフライにしてみました。これが、味わいの濃いタラフライみたいで、かなり美味しかったです♪ 明太子マヨネーズをつけると、さらに美味しかったです!
 奥にあるのが、さきイカの天ぷら。売ってるさきイカをひとつまみずつてんぷら粉をまぶして揚げるだけ。これ、美味しいんですよ! ご飯のおかず、酒のアテ、子どものおやつ、なんでもいけます♪ 食べたことのない方は、ぜひ一度お試しください。ちょっとチープな、昔ながらの美味しさです♪
 で、左側にあるのが、エビ寄せフライ。冷凍品です。チンするやつ。これ、まだ若いころにお弁当にいつも入れてもらってたやつなんです。今日は冷凍品半額の日だったので、懐かしい味を楽しもうと、買って帰りました。ただ、残念ながら味は20年ほど前のものとは違っていました。もっとエビエビしてたのになぁ。これはちょっと残念でした。
 野菜炒めは、豚バラ肉(これも特価でした)を買ってきて、我が家にある野菜を入れて炒めたものです。野菜は、自家製のタマネギ、ニンジン、インゲン、買い置きのシメジ。味付けはオイスターソースベースで、砂糖、醤油などを少々。タカノツメ、おろしニンニク、おろしショウガを入れて炒めました。これが美味しくて、自分で作っておきながら「プロか!?」と思ったほどでした(自分で言うか(笑))
 真竹のタケノコと三度豆で、妻が白和えを作ってくれました。私の好物です♪
 今夜も美味しくいただきました! ええ夜やなぁ~♪

 明日は雨がやむのかな? 田んぼの除草剤を撒かないといけません。ただ、少々腰がよくない感じです。痛みはたいしてないんだけど、痛み方がよくない。油断すると、深刻な状態になるかもしれない感じがする。とにかく明日の農作業は最低限のことだけやって、あとは腰を休めることにします。
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。
  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「美味しいもの」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事