昼食後、母のリハビリ(ストレッチなど)の途中にケアマネさんが来てくださって、母が一人でお風呂に入ることについて相談、今は週2回ヘルパーに来ていただいているお風呂の回数を増やすかどうかも含めて話し合い、結局ヘルパーさんは今まで通りで、他に家族(妻)の見守りで半身浴しながら(浴槽内の椅子使用)シャワーを使う日を作ることになりました。物忘れはますます心配な状態で、下の方がなかなか“独り立ち”できない母ですが、半歩ずつ前に進んでいます。
午後3時すぎから雨が降り始め、私はテレビの前でウトウトしながら半日過ごしました。あ~、よく休んだ♪
晩ご飯は、イワシ、青椒肉絲、フキと淡竹の炊き合わせ、漬物類(小梅の梅干し、刻みたくあん、青唐辛子のニンニク醤油漬け)。
裏庭で採ったフキと、今朝掘ってきた淡竹(はちく)との炊き合わせです。かなり太い淡竹だったので、味わいとしては、普通の細い淡竹とタケノコ(孟宗や真竹)との中間の味わいでした。ほんのりとしたえぐみと香りが良かったです♪
こちらは、保存してあるタケノコを使った青椒肉絲です。早く自家製ピーマンで食べたいものです♪
大ぶりのイワシを塩麹に一晩漬けて焼きました。旨みが良いなぁ~♪ 塩麹は優れものですね!
雨は明け方まで降るそうで、明日は畑の水やりもせずに済みそうです。ゆっくり寝られるな♪ ラッキー!