、早めに起きました
でも、起きてみたら、雨
結局、車で出勤しました
実は、雪で電車出勤を予想して、早めに起きただけでなく、雪の中を歩くように長靴を洗い、手を自由にするために必要な荷物をデイバッグに詰めたり、いろいろ用意していたんだけど、しっかり準備をした時ほど裏切られるものなんだよね～(笑) まぁ、今日は裏切られて正解でした
今日の晩ご飯は、鍋。予定では豚の水炊きだったのですが、肉がはじめちゃんポークのスライスだったので、野菜がたっぷりの豚しゃぶとなりました
自家製のポン酢と、ゴマダレでいただきましたが、豚はもちろんのこと、野菜がホントに美味しかったです
特に、もらい物のシイタケとネギがとても美味しかったです
義兄からいただいた太刀魚の干物
白浜の土産です
味も柔らかさも旨みもバッチリで
、義兄にはもう一回白浜に行ってほしいくらいです(笑)。今日も美味しいご飯でした
週末の純米酒が美味しいです
