
今日の晩ご飯は、ブリの照り焼き、シチュー、エンドウの卵とじ、漬物類が白菜とショウガ。今畑で採れている野菜と、半年前に採れて保存してある野菜との共演


年末に1本買ったブリは、年末にブリしゃぶ、おせちに照り焼き、それ以外は冷凍して、こうして時々照り焼きで登場します




夏に植えたブロッコリーが、収穫のあと、わき芽を採っていたんですが、最後のわき芽を採って、株を抜きました。その脇芽を、妻が、大根と一緒にシチューにしてくれました




冷凍保存の去年のエンドウは卵とじで。これを冬に味わえるのが幸せです

今テレビ見てますが





