雨の夕方は、テレビの前で横になって過ごしました。気がつけば１５分ほど“落ちて”いたりしました。はぁ～、何だか楽になりました♪
晩ご飯は、コロッケ、ほぼカニ、野菜炒め、エビチリ、漬物類。酒は、三輪で買ってきた「三諸杉」純米吟醸です。
今日の晩ご飯の話題は、このコロッケ。三輪の駅前の肉屋さんで売っていた「三輪コロッケ」です。三輪と言えばそうめんですが、このコロッケの衣にそうめんバチ（そうめんを伸ばす時の棒の部分の素麺で、干したあとは切られてしまってそうめんとして売られない部分）が入れてあって、カリカリとした食感が加わるのです。そうめんバチは、吸い物に入れたりするんですが、コロッケの衣に入っているのは珍しいので、買ってきました。牛肉が普通のコロッケに比べて多いめで、香ばしい衣の触感が面白く、美味しかったです♪（１個３００円でしたけどね）
野菜炒めは、豚バラスライスと自家製野菜を炒めたもの。タケノコ、サヤエンドウ、タマネギ、ニンジン入りです。味付けは、豚に下味の塩コショウ、あとはガラスープの素、塩、砂糖、醤油、酒をホントに少しずつ。仕上げに炒りゴマ。タカノツメでちょっとだけピリ辛にしました。酒がうまかった！😆
エビチリは、市販のたれを使いましたが、小さいむきエビの量が少なくて、たれだらけになりました。😅 味は良かったです♪ コロッケに少しつけたりしたら、これもまた美味しかったです♪
飲み日に、「ほぼカニ」が特価になっていたら、絶対買ってしまいます。何度食べても、ホントに「ほぼカニ」ですね。酒がうまいわ～♪
酒は「三諸杉」の純米吟醸酒。やや辛口。飲み口はやや重いめで、飲みごたえがあります。これはええ酒やな♪
雨が強くなって、ザンザカ降っています。警報が出ているところもあるようですね。石川県の地震被害が出ているところは、大丈夫かなぁ。
