予定よりも稲の熟し方が早いようなので、急いで田んぼの水抜きをした。
まずは田んぼ周りの草刈りをして、そのあと、しるい（水が多くて泥っぽい）田に溝を掘って（水垂れ＝ミタレといいます）、一週間ほどでひとしきり水が抜けるようにした。あとは天候と泥の乾き具合を見て対応する。これがけっこう時間のかかる作業で、今日は３分の２ぐらいできた。一日の作業としては上出来かな
明日はさらに溝を掘って水抜きをする予定。半日でできるかな？
今日の晩ご飯は、まずはピーマンの肉詰め。大量（笑） ケチャップとかウスターソースで食べました。妻はポン酢で。いろんな味がいけますね
いつもは豚ミンチなんですが、今日は合挽きでした。豚だけより、ピーマンにはよく合ったなぁ
山芋の短冊。卵の黄身と刻み海苔をのせて、醤油を少したらしてワサビを入れ、よく混ぜて食べました。美味いねぇ、これは
ビールにも日本酒によく合います
サンマは冷凍でしたが、ふわっと焼けていて、とても美味しかったです
もらいものの加茂ナスを、田楽で。味噌も美味しかったのですが、とろけるチーズをのせてチンしたのが意外に美味しくて、酒がバンバン進みましたよ
さて、明日は田んぼの泥あげの、肉体酷使の作業をする予定。今日もゆっくりと寝て、明日も頑張るぞっ
