雨のやみ間があったので、急いで畑を回って収穫してきました。ゴーヤ、キュウリ、三度豆、オクラ。ひと汗かいて、ちょっとだけ気分がすっきりしました♪
キュウリは良いのが数本採れたので、神棚に供えてお礼を言って手を合わせました。ロト、当たってくれるかな?(笑)
母は、デイサービスから帰ってきて、30分ほどいびきをかいて寝ました。やっぱりデイサービスで気を使って疲れているいるんでしょうね。まぁ、夜明け前から起きてウロウロして寝不足なのかもわかりませんが(笑)。
晩ご飯は、塩サンマ、回鍋肉、豆腐サラダ、水ナスの浅漬け。
「新物」と書いた塩サンマがヤオヒコで398円でした。今年もサンマは高そうですね。
今夜も回鍋肉がうまくできました♪
豆腐サラダのタレはコチュジャンベースの少しピリ辛だれ。野菜などは、生のタマネギスライス、オクラ、水ナス、ワカメ。コチュジャンタレは豆腐や野菜の甘みを引き出してくれて、ホントに美味しいです♪
酒は、「篠峯」の「うすにごり」を買ってきました。微炭酸で、線がたまに爆ぜる(笑)。正月のお神酒のようなふくよかさです♪
食べ足りなかったので、冷凍品のチャプチェをチンしました。焼きビーフンでおなじみのケンミン製。美味しかったです♪
明日の雨はどうかな? 明日は畑作業をしたいです。