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毎日が遺言

アジのたたき

 インプラントの痛みがまだ残っているので、今日の歯医者で相談すると、「そういう痛みの出方はあることなんですけどね、歯茎の腫れもあまりないし、見る限り順調なんですよね。なぜか回復の具合が遅いんですよね」とのこと。医者にわからんかったら、オレにはわからんわ(笑)。まぁ、日に日に痛みは軽減しているので、この調子だと前回より早く治まりそうなので、様子を見るしかありませんね。

 母は、デイサービスでカラオケを歌わせてもらったそうで、ウレシイながらもクタクタに疲れて帰ってきました。でも、トイレに通うのは相変わらずで、意味もなくウロウロしたりしていました。ハイな気分だったんでしょうね。晩ご飯のあとは、今のところぐっすりと寝ています。ちなみにカラオケの曲は「紫の雨」だったそうです(知らんな(笑))。

 晩ご飯は水ナス、シシャモ(カペリン・♂)、アジのたたき、回鍋肉、大根サラダ、漬物類。
 ヤオヒコに行ったとき、刺身系を食べたくなって、刺身を買おうと思ったんですが、適当なのがなくて、大きな味があったのを買ってきました。妻がそれをさばいてくれて、畑の青じそたっぷりで、ニンニクとショウガを入れてたたきにしてくれました。ポン酢と醤油の両方で楽しみました。美味しかった♪
 収穫したての水ナスは、ショウガ醤油でサクサクと楽しみました♪
 キャベツを買ってきて、自家製タマネギと一緒に、豚バラで回鍋肉を作りました。炒め物は私の仕事。今日も美味しくできました♪
 大根とカニカマの大根サラダですが、大根が少なかったので、収穫したキュウリを混ぜました。食感と香りが変わって、これもまた美味しかったです♪
 カナダ産のシシャモ(カペリン)のオスです。香ばしさプラスで、美味しかったです♪
 酒は「白滴」。美味しくいただきました!v(^▽^)v

コメント一覧

mirapapa
@2188mido midoさん、なめろうは、知っているんですが、食べたことないんです。
味噌入りだから、間違いなく旨いですよね!
痛みは、今日やっと収まってきました。
今は、少しこだわりがある程度です。
ありがとうございます♪😊
2188mido
こちらではアジのたたきに似たナメロウと言うものがあります。味噌を混ぜてたたきます。
私はたたきの方が好きなんですが。美味しそうですね~

痛みが早くおさまって美味しい物をたくさん食べたいですね。
mirapapa
里の山河さん、おはようございます!
お久しぶりです! お元気ですか?
ご復活、おめでとうございます♪
これからもよろしくお付き合いください😊
インプラントは二度目なんですが、1本だけ、どうもうまくいかないんです。
私の骨に問題があるのかもしれません。
早く、心置きなく食べられるようになりたいです😅
里の山河
おはよう御座います。郷の杖です。名前を変えて
ブログ半年ぶりに再開しました。宜しくお願いします。

インプラントしてから、大分時間が経っているのでは?。歯の痛みが無くならないと料理も味わいが今一つになってしまいますね!お大事に!。
それにしても、変わらず素晴らしい食事ですね!。
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