ビール飲みまくりでしたよ(笑)
まずは鯛のあら炊き。おばが、知り合いの魚屋さんに分けてもらっているものを、お裾分けしてもらっているのです。
今日はゴボウと炊き合わせ。身の美味しさもさることながら、目玉が格別に美味しかったです
やっぱ、新鮮なんでしょうね
臭みもなくて、ふんわりとした実も味わいました
今日掘ったメイクィーンと、自家製のタマネギ、そして冷凍してあった自家製トマトを使って、チーズとベーコンの重ね焼き。我が家の定番料理の一つなんですが、野菜の味わいがよくて、これは美味しいですよ
そしてこれは私が料理担当の炒め物で、鶏肉とタマネギの炒め物。フライパンに、小さく切った鶏肉の皮の部分を下にして、まずは中火で皮をこんがりとさせて脂を出してから、塩胡椒を強めにして炒めます。火が通ったらタマネギを入れ、強火で炒め、最後に醤油をふってすぐに火を止めてフライパンをがさごそと振ればできあがり。自家製タマネギがシャキシャキとして味は甘く、ビールに最高
こんな美味しい晩ご飯を食べたら、食後も美味しい酒がほしくなる。
ちょうど、鹿児島の芋焼酎のもらい物があったので、ロックでいただきました。
私、焼酎は飲まないのですが、せっかくのもらい物だし、味見させてもらいました。
芋焼酎独特の香り（臭み）があるものの、味はさっぱりとして、口当たりはさらり。香りはしつこくなくて、芋焼酎特有の甘みはさわやか。これはうまいなぁ
ついついつるつると飲んでしまいましたよ。
この芋焼酎なら、酒を飲む人なら誰でもガンガン飲めそうやなぁ。
なかなかの名品を楽しませていただきました。
実は私、焼酎の味わいやら値段やら、全然分からないんです。でもこれはホントに飲みやすくて美味しかったです
Ｔさん、ありがとうございました
余談ですが、この瓶を包んであった衝撃緩和材、ウチでは通常「プチプチ」と呼んでいる、ビニールのシートを見ていて、珍しいものを発見しました。
ホラこれ、珍しくないですか？
プチプチの一つが膨らんでいないんです。
何か糸があって、わざと膨らましていないのか、それとも単なるミスなのか、真相は分かりませんが、面白いものを発見しました。
宝くじでも当たるかな？(笑)
