昼食後は、少し寝ました。やっぱり疲れてるのかなぁ。天気が悪くなる日には眠くなるので、それも重なっていたのかもしれない。いずれにしても、体がだるいので横になってウトウトしていました。
雨雲レーダーでは、「もうすぐ雨が降る」といっては１５分後ぐらいに「１時間後に雨が降ります」とコロコロ変わります。雨が降っていないのに「もうすぐ雨がやみます」という表示のこともありました。ホントに、なんのこっちゃら。
１時間ほど雨のやみ間があるんだったら、夏野菜の水やりだけでも済まそうと思っていると、突然ドドドドッという雨音が！ 風も強くなり、妻が慌てて家中の開けてある窓や戸を閉めて回りました。雷も遠くで鳴っていました。
私としては、水やりの必要がなくなったので、午前中の作業で痛んだ腰を和らげてもらうのに、接骨院に行きました。斜面が多い我が家の農地の草刈りをすると、腰を無理にひねることが多く、捻挫の状態になって、それが治らないうちにまた作業するので、現状としてはずっとぶり返すのを抑えてもらっている感じです。
結果的に、午後は作業を休むことができたので、よかったです。
晩ご飯は、干しガレイ、鶏の塩焼き、長芋のふわとろ焼き、夏野菜の揚げびたし、キュウリのぬか漬け。酒は「春鹿」の純米酒です。今日はガッツリ夏日の一日目だったので、その記念に飲み日にしました（なんじゃそりゃ（笑））。
ヤオヒコで、２枚３００円のカレイの干物。サイズは立派だし、味もそこそこ良いんですよ。年金生活者にとって、安くてちゃんと味わえる食材は、ホントにありがたいです♪
鶏肉は、一口大に切って、フライパンで中火で蓋をして皮からしっかり焼きます。味付けは塩コショウのみ。鶏肉が炒まって、取り出した後に、バターと塩コショウ、ブラックペッパーを振りかけてタマネギとエリンギをバター炒めして添えました。とても美味しくできましたよ♪
青じそ（大葉）がたくさん採れるので、長芋を買って、すり下ろしたところに白だしと卵（全卵）と刻み大葉をよく混ぜ合わせてオリーブオイルで焼く「ふわとろ焼き」をしました。自家製ポン酢で美味しくいただきました♪
よく採れている夏野菜は、今のところ、ナス、三度豆、シシトウ、オクラ。妻が、それらを素揚げして白だしに漬け込んで冷やしておく「揚げびたし」にしてくれました。揚げびたしって、ナスや豆の甘み旨みがホントによく味わえて美味しいんですよ！
今夜も満足の晩ご飯でした♪
テレビのオリックスの試合を観ながらの食事でしたが、よく打って快勝でしたので、食事もいっそう美味しかったです♪
明日は雨が降るのかな？ 今夜もよく寝て、明日も頑張ろう！o(^-^)o
