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藍かふぇ…きょうも美味しいランチ ~心温まるおもてなし~

住所:久留米市通東町5-16 富士ビル305号
電話番号:0942-35-6751
よろしくお願いします。

藍のお弁当

2012年11月30日 10時23分30秒 | 日記
こんにちは。
今月も最終日となりましたね。

藍のお弁当ですが、
メンバーが真心こめて、
毎朝盛り付けしております。

藍のお弁当


朝9:40までにお電話もしくはFAXにて
ご注文頂けましたら、
お昼時には宅配にてお届けいたします。

値段はお弁当1つで450円です。
毎日頼まなくても、
週に1回だけレパートリーに加えてみたいとか、
お試しで1回だけ頼んでみたい、
なども大歓迎です。

よかったら一度食べてみてくださいね。
よろしくお願いします。

藍の日常について

2012年11月29日 10時00分00秒 | 日記
こんにちは。
今日は、藍の日常について
書きたいと思います。

就労継続支援A型 藍には、
現在25名の障害を持った利用者が
働きに来てます。

毎朝10:00から朝礼があり、
それぞれのメンバーが、
今日何の仕事をやるのかを聞きます。
その後、全員で事業所内を掃除してから、
仕事開始となります。

仕事に関しては、弁当盛りつけ配達、
デイサービス配膳、かふぇの調理接客や、
線香、袋折り、タオルの袋詰め、
ほうれん草の袋詰めなどの作業系、
PC関連の事務系などです。
仕事に空き時間などが出た人は、
事業所内の掃除などを行ってます。

11:00~11:10は10分休憩、
12:00~12:40はお昼休み、
14:00~14:10は10分休憩、です。
15:00少し前に仕事の片付けと、
掃除をして日報を書き、
終礼となります。

決まった仕事に、ある程度固定で入るメンバーもいれば、
毎日様々な仕事に入るメンバーもいます。

寒い日が続いてますが、
みんな一生懸命日々の業務に取り組んで、
一般就労目指して頑張ってます。


今週のメニュー

2012年11月26日 10時38分02秒 | 日記
今週のメニュー


11月26日 鱚のフライ(タルタルソース)、
   (月) 筍の土佐煮、スパゲティーミートソース、
       白菜の和え物、他

11月27日 魚:鰈の煮物 or 肉:手作りコロッケ、
   (火) ひじきの煮物、里芋そぼろ、
       茸の和え物、他

11月28日 魚:鯖の煮物 or 肉:豚しゃぶ、
   (水) 牛蒡と椎茸の煮物、蕪のサラダ、
       大豆の五目煮、他

11月29日 魚:鰆の西京焼き or
   (木) 肉:鶏肉の唐揚げ(柚子胡椒風味)
       干し大根の煮物、シメジと若芽の酢の物、
       カニ玉豆腐、他

11月30日 海老と三つ葉のかき揚げ、
   (金) 蓮根の煮物、ポテトサラダ、
       もやしと春雨の和え物、他


今週も美味しいランチご用意しております。