みにーのハピネス

かわいい毎日

ブラックベルベット

2016-11-25 21:53:02 | ハイティー(シンガポール)
10月23日、「TIME&FLOW』でいただいた『ブラックベルベット』

黒ビールとシャンパーニュのカクテル

こんなにいろいろ飲み放題でお料理もおいしかったので、11月も行きたいと思っていたのに、なんとお店がなくなっていた

日本のガイドブックにも載っているのに、この1回で終わってしまった

Platter@TIME&FLOW

2016-11-24 21:51:29 | ハイティー(シンガポール)
10月23日、『TIME&FLOW』でのPlatterは、デトックス素麺、無花果のキャラメリゼと酸味のきいた生ハムクリーム、鴨ネギのプロシェット 柚子胡椒風味、

秋刀魚の炙り巻き寿司、旬の小蕪とエビのマリネ 北海道産の生雲丹を添えて、ゆず香るチョコレートケーキ、プティシュークリームの7品

どれも一口サイズで、ちょうど良い量