梅の収穫 2021年05月30日 | 日記 今日は朝から、ご近所さんと梅の収穫をしました。梅酒用と梅シロップ用に少しだけ頂きました。少しだけと言っても、8キロほどありましたけど(^_^;)傷とかないか点検し、あく抜きのため水の中へ~半分、梅酒に漬けました。あと半分は、シロップ用に冷凍庫で一晩過ごします!さて、美味しい梅酒&シロップが出来るでしょうか?(*^-^*)5月も、あと1日!明日から、また1週間・・元気にガンバリましょう(^o^)丿