こんにちわ

今年はたくさん　ゆず　をいただいたので　ゆず茶を作って
みました。
　　参考
ユズ　　２個<約200g＞　　1　ユズは皮ごと1－2分ゆでる。横半分に切り種を取る。
　　　　　　　　　　　　　　さらに縦半分に切ってから3ミリぐらいの薄切りにする。
　　　　　　　　　　　　　2　鍋にユズ、分量の水、砂糖を入れ、中火で約10分煮る.　　　　　　　　　　　　　　　　皮が軟らかくなったら火をとめる。
　　　　　　　　　　　　　3　カップに2を大さじ1杯弱入れ熱湯約100ミリリットルを　
水　　　大さじ2　　　　　　　注いで溶かして飲む。
砂糖　　180－200g　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　まぐろがうまい　みな寿し　
　　　　　　　　　　　　　　秩父市大野原91－3　
　　　　　　　　　　　　　　0494-22-3883