フランスが夢見た日本

明日7月1日から東京国立博物館で始まる「オルセー美術館コレクション特別展　フランスが夢見た日本」の一般公開前の特別鑑賞会に行ってきました。

なかなか興味深いものでした。
北斎や広重の浮世絵を模して陶器に書いたフランスの芸術家。
平皿や円形皿などその作品群が展示されています。
　

印象派の画家達は日本の浮世絵の影響を強く受け、後世に残る傑作を生み出しました。
モネやドガなども浮世絵が置かれたお店に通っていたそうです。
逆に浮世絵のなかで見られる遠近法は彼らが西洋から取り入れたものだそうです。
それぞれの時代でお互いに良いと感じたものを取り入れているのですね。

特別鑑賞会はまず、オープニングセレモニーから始まりました。
フランスのオルセー美術館から来られた方々の挨拶や紹介などがありました。


その後セレモニー会場は、軽い軽食を用意した立食に変り、その後展覧会には皆それぞれ自由に足を運びました。

日仏交流150周年記念のこの特別展、7月1日から8月3日まで約1ヶ月間開催されます。

日仏交流150 周年記念　オルセー美術館コレクション特別展
フランスが夢見た日本―陶器に写した北斎、広重
東京国立博物館　表慶館
2008年7月1日(火)～8月3日(日)


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なすときゅうりのバジル炒め

収穫した茄子ときゅうりがたくさんあったので、バジルと一緒に炒めてみました。
味付けは塩コショウとオイスターソース。


薄味でなかなか良かったのですが、きゅうりそのものの味があんまり消えず。
色合いを出すにはピーマンにしたほうが良かったかも。
きゅうりを使うならもっと濃い味系にしたほうがおいしいですね。


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洋食レストラン ぺシュール

鴨川市のぺシュールでランチをいただきました。
店内はそんなに広くはないですが、居心地の良さを感じます。

オーナーが釣った新鮮外房の魚が食べられるお店のようです。

私達はランチだったので残念ながらお魚ではありませんでしたが、
注文はパスタランチセット

パンとドリンク付です。
少し酸味の利いたボロネーゼ、おいしかったです。


それと自家製ハンバーグセット

サラダ、ライス、ドリンク付です。
このハンバーグも良かったです。
肉汁がじゅわーっと出てくるハンバーグに上にかかったソースがとてもおいしかったです。

要予約でフレンチランチセットもやっているようです。
今度はディナーで行ってみたいお店です。

洋厨房ペシュール
千葉県鴨川市横渚297-1 1F
[TEL] 04-7093-5521


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野菜の続き

野菜の直売の話を昨日しましたが、その続き。
この辺りだと野菜作っている人も多く、差し上げたり頂いたりのお付き合いもあるのでそこまでのニーズは見込めないかもしれませんが、千葉市など人口の多いところに行くと需要は結構あるのではないかと思いました。
先日、千葉駅構内で袖ヶ浦の農業組合の方たちが野菜や果物を販売しているのを見かけました。
駅という忙しい場所なので、たくさんの人が立ち止まっているわけではなかったのですが、団地や公園などへ場所を移し、マーケットが定着すればうまくいくのではと思ったのですがどうでしょうねー。




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夏野菜３

畑の野菜がどんどん収穫できています。
この季節、野菜の成長も早くて、数日行かなかったらきゅうりがズッキーニのようになっていました。


新鮮なうちに早く食べようと思うとついつい作りすぎたりしています。
自分で作ると安全で新鮮だし、売価をみてもこっちが安上がりだなーとお店のものをみると思います。

この辺りでは地元生産農家の野菜がスーパーでも直売されてたりするのでまだ良いほうなんですが、農家が市場へ出荷する野菜は規格に合わないと売れないので処分してしまうとか。
もったいないですよねー。
形や見た目は悪くても味は変わらないわけですからもっとうまく活用できないものかと思います。
物価がどんどん上がっていっている昨今、少し傷が入っていてもおいしくてしかも安い野菜であれば消費者のニーズはあると思います。
農家の人も捨ててしまうよりも、流通コストをかけずに地元で売ることができれば、収入が違ってくるのではないでしょうか。
農薬や肥料の値段も上がってるのにこれまでと同じだけ処分してたら損失が増えるだけですもんね。
色々考えてしまいます。
しかし、この世界的なインフレ、何とかしてほしい・・・です。


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トマトの実

トマトの実が大きくなってきました。

赤く熟するのはいつ頃でしょうか。


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小湊のシーフードレストラン Natureナチュール

梅雨真っ只中、雨の日が続いています。
そんななか、おいしいものでも食べて元気を出そうと
Natureというお店に行ってきました。
ここは鴨川から勝浦方面へ行く途中、国道128号から少し入ったところにあります。
小湊にあるレストランで128号線から小さなお店が見えますが、一見普通の家のようなので最初は通り過ぎてしまいました。

私達は、ナチュラルランチコース2000円にしてみました。
オードブルとメインを1品ずつ選べます。
その日のメニューは黒板に書いてあるのでそこから選ぶことになります。

まずはオードブルから。
これは、2種類のブルスケッタ


それと瞬間スモークにしたサバとラタトゥイユ


メインは本日の鮮魚　香草焼き温野菜添え、と


本日の鮮魚　ブールブランソース温野菜添え


本日のお魚はひらめでした。
味付けは本来の味を活かすためか、塩味ベースのシンプルな味付け。
あとからもたれるような料理ではなかったと思います。

ランチ時には他にパスタランチ800円～もあります。
サイドのサラダ、スープ、ドリンクなどはお好みで追加していく形式でした。

感想としては、料理にあまり印象が残らなかったのが残念。
シンプルな味で程ほどおいしいのですが、私としてはまたもう一度来たいと思わせる程ではなかったということです。
かなりお腹空かせて行ったのですが。
ボリュームも少し少ない。
手作りの天然酵母パンはいくらでも食べられるので、結果お腹いっぱいにはなるのですが、メインがもう少しほしかったかな。
昨今2000円からのランチコースではフルでおいしいものを食べれるお店が多いことを考えると、この価格設定なら、せめてアフターコーヒー位は含まれてほしかったかなと思います。

NATURE
〒299-5501 千葉県鴨川市小湊649
tel fax 04-7095-3060


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鴨川 二子嶺岡棚田

鴨川市の二子嶺岡の棚田です。


緑がまぶしい。
いくつかある棚田の中で、二子嶺岡は海の近くにある棚田です。
この写真の場所から少し歩いたところにも棚田が広がっているのですが、
そこからは太平洋が望めます。
田の緑と海の青、美しいコントラストです。


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ほたるの里

鴨川市の泉というところに蛍を見に行きました。
自然のものなので、たくさんたくさんいるわけではありませんが、
あちらこちらで小さな光が。
探すのもまたおもしろい。
やっぱり水辺にいるんですね。

かすかなひかりなので、写真には取れませんでしたが、ちょっとした夕涼みになりました。


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君津の菖蒲

君津から館山方面へ向かう県道92号線沿いに菖蒲の咲く一帯を見かけました。
道路からもその青や白の花々がよく見えます。







その清楚な美しさに惹かれしばし眺めてました。


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