梅酒の試飲 2023-09-17 18:22:00 | 日記 我が家で収穫した梅。ブランデーに漬けていたのですが、そろそろ頃合いかな、と。梅の実を引きあげがてら、ちょっとだけ試飲してみました。アルコール度数、高いからね。飲みすぎたら危険です。甘めに漬けてあるから、飲みやすくて。ついつい酒量が……気をつけないと。氷をたっぷり入れたロックで。ウイスキーやラム酒も好きだけれど、ブランデーもなかなか良いものです。甘酸っぱくて良い香り。今年も美味しく漬かりました♪