庭のジューンベリーが完熟に！
完成！
味見も兼ねて、今日はジャムを作りました。
他にもグスベリーやラズベリーが色付き始めて目にも鮮やか。
アクセサリーのモチーフにしたいくらい可愛らしいです。
でも収穫時は棘に気をつけなくては……💦
味見用に収穫したベリーたち。
今回はジューンベリーを中心にハスカップも少々。
砂糖とレモン果汁、隠し味に赤ワインをひと回し……
ハスカップの酸味が良いアクセントになります♪
完成！
定番のトーストに合わせても良いし、ヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しそうです♪