お夕飯は、軽井沢ホテル・ロンギングハウス内、「野菜がおいしいレストラン」で。
こちらは、去年お泊まりしたホテルです。
あまりに美味しかったのでまたまたのご来店、うれしいなっ
少し早いのでゆったりしていますが、この後すぐ満席に。平日なのにすごい人気ですね♪
それではお料理、レッツラゴ!
まずは、ゴージャス嬢のスパークリングワインで乾杯
おいらは軽井沢の水道水さ、ヘイヘイ。
お料理~★
グリーン・スムージー
雪の妖精(とうもろこし)のアイスクリーム・スープ ←コレ最高です!!!絶品
トマトのファルシー焼き
有機野菜のサラダ(ビーツのドレッシング前と後)
自家製トマトとバジルのパンと、ライ麦パン
信州サーモンマリネ
野菜のグラニテ
信州蓼科牛ヒレ肉・やわらか網焼き塩麹
追加・カボチャとビーツのパン
コーヒー
アボカドのモンブラン
どれもこれも美味しかったのですが、
雪の妖精(とうもろこし)のアイスクリーム・スープが、信じられないくらいの絶品でした。
バケツいっぱい食べたい~!!!
季節的に今週で終わりだそうで、「間に合って良かったですね」と言われ、ホント良かったです♪
さてさてワインが大好きなゴージャス嬢、飲むと、コース最後のお肉を全部食べることができないそうな。
ほいで私に回ってくるのでとっても幸せですが、
あれは、順番を変えてもらうことってできないものかしら、といつも言っています。
前菜→肉 だったら最高らしいですよ
はい、今日も残さず綺麗にいただきましたよ♪、ごちそうさま。
そしてあろう事か、このあとホテルに戻ってこちらをいただきました、はいドーン!
カフェコムサの丹波栗のモンブラン(1080円)とマンゴーのタルト(850円)。
いつもだったらカットの小ささに怒り心頭ですが、今日はお腹一杯だったのでチョット嬉しい。。。
ほいでも、いざ食べようとしたら、キッチン付きのお部屋なのにフォークやお箸等が見あたりません~!
で、どうしたと言うと~。。。
アメニティーの折りたたみヘアーブラシで食べただよ。
to be continued…
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