菊芋はシャキシャキで美味い

　　　　　　　ヒマワリのような「菊芋の花」　　

　　　　　　菊芋を漬けてピンク色に染まった歯ざわりの良くシャキシャキでコリコリした食感がこれまた美味いんだ。