＊豆苗と卵のソテー＊

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材料

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豆苗 1パック →3等分
卵 4個
ごま油 大さじ2
⚫️しょうゆ 大さじ1
⚫️酒 大さじ1
⚫️オイスターソース 小さじ2
⚫️砂糖 小さじ1

①豆苗はごま油大さじ1を絡める。

②フライパンにごま油大さじ1をひき、半熟卵を作り、皿に取り出す。

③フライパンで豆苗をさっと炒め、しんなりしたら⚫️を加え、②も加えて炒める。

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２つの材料であっという間に一品仕上がります。

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