炭

今日は、アウトドアな日

久々に義兄と晩御飯

外で炭をおこしBBQ

これが結構大変な作業、終わった頃には軽い火傷と煙の臭いが凄い

炭が育ち安定するまで…この作業は、実に奥深きものがありました

それでも、大自然で味わう肉の味は格別

日中も少しゆっくり出来たし、まずまずのお休みでした

若干酒も呑んだし、今日はこのへんで

ではまた