いいもの発見部mihaの気まぐれ日記

☆継続は力なり☆  ☆玉磨かざれば光なし☆

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魔法の液体を使った炊き込みご飯にハマっている

2018-11-12 | 料理etc
テレビで紹介された魔法の液体の割合は 酒0.5:薄口しょうゆ1.5:だし汁8   例えば 酒50:薄口しょうゆ150:だし汁800 多めに作って冷蔵庫で保存(1週間OK)   この日の具材は 柿とゴボウと干した大根の葉   柿はビタミンAとCが豊富。   ゴボウには食物繊維はもちろん、 アルギニン(性ホルモンの分泌を促してくれる . . . 本文を読む
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