紅大根のソテー

今年はマミーが紅大根を作っていた 左はゴマ油でソテー、右はオリーブ油でトマトも加えてソテー 味付けはどちらも塩コショウ とっても簡単な一品 イケた . . . 本文を読む

レモンの皮の天ぷら

大きなレモンをもらった 見た目はよくないけれど、瀬戸内のレモン 皮を揚げてみた ビタミンたっぷり しかも、美味しい   ユズの皮も揚げてみた こちらもイケた   はじめて作ってみたけど… レモンやユズの皮の天ぷらは お酒のおつまみになりますよ . . . 本文を読む