別に無理を言っているわけではなく、ただ、こんな時にはああして欲しいのに、こうして欲しいのにという、一種のわがままをすんなりと受けて欲しい時がある。特に、レストランとか、ホテルとか、あるいはデパートだって。
そんな事柄を少しずつ、並べて見たい。
昨日に引き続き、ホスピタリティを考察したいという訳。
でもここではそんなに特殊な言葉を使うのではなく、やはり「おもてなし」という観点から、それも双方の立場から考察したい。
難しい言葉をもう一度、所謂「事前期待」と云う言葉が冒頭の表現の学術的な単語かも。
顧客の持つ「事前期待」を如何に的確に把握するか、それが勝ち組のマーケティング力。
そのためには、どのような訓練が必要か?
十人十色から一人十色、さらには玉虫色、あらゆる情報で武装している対顧客。そこにはどのような対処が?
「おもてなし」の気持ちが誠心誠意伝達されるには?
そんな事柄を少しずつ、並べて見たい。
昨日に引き続き、ホスピタリティを考察したいという訳。
でもここではそんなに特殊な言葉を使うのではなく、やはり「おもてなし」という観点から、それも双方の立場から考察したい。
難しい言葉をもう一度、所謂「事前期待」と云う言葉が冒頭の表現の学術的な単語かも。
顧客の持つ「事前期待」を如何に的確に把握するか、それが勝ち組のマーケティング力。
そのためには、どのような訓練が必要か?
十人十色から一人十色、さらには玉虫色、あらゆる情報で武装している対顧客。そこにはどのような対処が?
「おもてなし」の気持ちが誠心誠意伝達されるには?