めぐみCoffee

美味しいコーヒーと手作りケーキの店

めぐみCoffee

2023-02-22 | まち歩き

昨日のお休みの日には南イオンへ  モーニングを食べにここへ  わざわざって訳でも無く

 ここに勤め始めた鈴ドンの仕事ぶりを拝見についでに行ってみました 

 いらっしゃいませー 飲食店勤務が長かったのでキチンと対応できてるわ~OK 

一昨日も珈琲好きの鈴ドンはお休みの日には  めぐみCoffeeへ来てくれたんですよ  

コロナ過では近づかない南イオンでしたがそろそろもういいかなって 色々買い出しもあったので

『 めぐみさん今日はどうもありがとうございました と奥から出てきた鈴ドン 

エプロン姿だったせいでしょうか3分の1程度に痩せて見えましたが天丼大盛さんとどっちが大きい

そんな体系してるんですよ  買い出ししてるうちにお昼頃だったのでイオン内でランチを 

海老チリ&炒飯のセット物をChoice  鈴ドンのお店でパン食べたので何となく普通に満腹かな

 以前より食べれなくなりましたね  以前なら追加でラーメンも 

平日でしたが結構南イオン賑わっていましたね さ~って今日から1週間の始まりでーす

 めぐみCoffee 今週もご贔屓に宜しくお願い致しまーす  

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めぐみCoffee

2023-02-20 | 2023年嬉しいご好意(^^♪

 爆走1番星さんお誕生日おめでとう  久しぶりのご来店でした 

身体でも壊しちゃったのかしらって心配していましたね  無事でよかった~ 

 爆走1番星さんと云えばミスド  ミスド久しぶり~ 

今回も沢山頂いちゃいました  ありがとうございました  わくわくワクイさんから

大きな梨と林檎頂きました  お昼過ぎ頃まで暇な日だわ~って思っていたんですよ

友達のツツ&きみこ  ご来店でお話しが出来て良かったわ~ って思っていたら 

昨日は常連さん以外でのご来客が多い日でしたね  夕方までピーク続きましたよ  

 ちょっとだけテンヤワンヤ  天丼大盛さんからは関川村名物もつ頂いちゃった

皆さまから今週も沢山頂いて感謝しまーす明日は定休日になりまーす 

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めぐみCoffee

2023-02-19 | めぐみのケーキ

 タルトを焼きました  中に入れるものを作って入れまーす 

 ヘラで平らにしますね  今日はバナナをカットして敷き詰め

バナナタルトをこれから焼き上げて完成になる訳なんですよ  結構な焼き時間掛かりますね

 

 準備してる最中シフォンケーキが焼き上がりました~  型を外すと

このような形になるんです  そのまま保管してご注文が入ると1人前づつカットして

お皿にのせるんですよ  シフォンケーキってただフワフワ仕上げならどなたでもできますが

それではもの足りないのでシッカリとした食べ応えになるよう作りましょうね  

SNSをご覧くださった方々がご来店されていまーす  どうぞ~お待ちしていまーす

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めぐみCoffee

2023-02-18 | 2023年

 新婚さんの  よしえちゃんお誕生日おめでとう   

居合わせた天丼大盛さんも祝福していました~  お蕎麦も食べてくれて感謝しまーす 

 紫雲寺の高橋さんご来店されて絹生揚げを頂きました   お蕎麦の後は

昨日ブログでもご紹介した新メニューの中から 揚げたお蕎麦のカリカリパフェをご注文 

『 牛負けました  高橋さんの子供の頃から地元では云ってた方言ですね 

牛が負けて馬が勝ったので・・・美味かった~って云う意味ですって  な~る程    

            

写真は高橋さんのを拝借しましたが1つ残念なことは  めぐみカフェでは無くCoffeeなんです

皆さまもよくカフェって使われている方が少なく無いと思いますが めぐみCoffeeでーす  

もう直ぐ3月に入っちゃいますね  早っ 特別広報部員数名が顧客獲得にはげんでくれて

いるんです fight  SNSの時代だからってそれだけをあてにしてても新規開拓には繋がらず

顔が広くて人望もある人を広報として頼んでいまーす  左が以前作った券で右が今回作った券

店側としても経費掛けているんですよ  この他にも専属デザイナーたむこちゃんによる素敵な

デザインの数々が4月頃までにはドンドン出来上がってきまーす  色々経費掛けているんですよ

 めぐみCoffee20周年記念品も勿論たむこちゃんデザイン 3月中旬頃には棒ラジオ放送開始

冬の期間中に作戦練って開始は3月中旬頃から色々  今年は天下取りに打って出まーす 

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めぐみCoffee

2023-02-17 | メニュ-

新メニューの揚げたお蕎麦のパリパリパフェ  冬の季節にはどうかなって思いましたが意外にも

人気  その他新メニューの中ではこれも冬の季節にはどうかなって心配していますが 

 コーヒースノー  とっても寒そうなネーミングなんですがマウンテンのような

白いのはアイスクリームでは無くて生クリームがのっかてるんですよ  アイスコーヒーに 

底へ沈ませた は ご注文の際ご質問くださーい  そして極め付き新メニューは毎週木金のみ

お蕎麦のランチをするために12時30分が11時30分~の営業スタートとなったことでーす 

 食後にはお飲み物と手作りケーキを召し上がって欲しいですね  

お食事された方のみですがミニデザート付き系&珈琲のセットもご用意してありまーす 

ミニじゃ嫌ーーーって云う方は普通に大きなケーキをご注文くださーい 

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