めぐみCoffee

新潟市内大雪にはビックリしましたね　　

先週の 土曜日から大雪で大変でしたが

　　 すっかり何もなかったかのように

今日から１週間が　　めぐみCoffee

始まりました大雪でもドサッと降ってサッと融けちゃうから市内は

良いですね　　でも大雪で凄かったですね　　早く春にならないかな

特製メグシュー以外大特価中のめぐみCoffeeのシュークリーム

　　　もう今月は３１(土)のみが大特価販売となっちゃいました

３１(土)最終日は込み合いま～す　　どうして

　　。。。。。。市内東区の１部にPRが入って。。

かなりの人数が予想できそうなの。。。って言うか

もう２５日(日)に間違って。。。来られた方も大勢さま。。。。そそっかしいわ

また大パニックになりそうだわ　　確実にメグシュー広がってるわ　最近御予約も

ドンドン入ってくるようになっちゃって　とっても嬉しいわ

　　　どうぞ～お気軽に　　ご予約してくださ～い　でも初めての方は

お電話では御受け出来ません　１度は来店されてくださいね

タクミさんはいつものように１０個ご注文して頂いちゃったわ

日曜日にご注文で月曜日お昼頃取りに来てくれたの

　。。。。。　ご注文は普通定番の《メグシュー》

とっても嬉しいご注文でした　ありがとう

どうぞ～皆さまもご注文お待ちしてま～す　　　　今週も宜しくお願いしま～す

大勢さまのご来店お待ちしてま～す　

カフェ砂場

女子高生の２人たまに来店してくれてるらしい　先日・・・

「ねぇぇオジさんピアノ弾くの？」・・・・・・・オジさん？？

お兄さんだろぉぉ！？　ピアノ弾かない　「アハハお兄さん

ギター弾くの？」　・・・・ギター弾かない　「だって飾ってあるしぃ飾り物かぁぁ」

注文！？　　「私はダークチェリータルト」　「私はチョコと林檎スコーン」・・・・

飲み物は？　「高校生だからお金無いので水でOK」・・・スコーン焼き上がるまで

１５分待ってて！　　「はぁぁぁい」・・・・ペチャクチャ・・・・・・・・・・・・

１５分後・・・・はい！　お兄さんからのサービス苺のハーブティー：カップ２個出す

んでちょいしたら２人で飲みな　サービス出ると思ったろうぅぅ！？「思ったぁぁ！」　

バックヤードで書き物をしてると　「ねぇ・・・お兄さんもう飲んでいい？」　はぁぁぁぁ？

まだ飲んでなかったのかいなぁぁ　もうOKとっとと入れて飲みなよ　・・・・てな感じ

女子高生はハーブティーを飲んだ事が無いのか・・・・分からん？

ハーブティーはポットサービスで出すんだが　カップに２杯入る程の

結構な量がポットには入ってる　　ハーブ適量を透明専用ポットへ

入れる・・・熱湯を適量入れちょい待つ　　　また熱湯を満タンにして客の前へ出す

熱湯を注いだばかりのハーブは上に浮かんでるんでさぁぁ　　それが下へおりてくると

飲み頃ちゅう訳だ　　色もいい色に変化してハーブの１番旨いエキスが抽出されて

なまらいい香りとともに飲み干すことが出来るちゅうもんだてぇぇ　なまら勉強になった

だろうぅ！？　・・・・・えぇぇもう知ってるんすかぁぁ　？　アハハハそりゃぁいいやぁぁ

サービスとは　　いくら無料で客に出したとしてもだスタッフであろうがKであろうが　

そのサービスした金額をキチンと伝票に記入して金額を自腹にてレジへ投入しなければ

ならない掟があるちゅうもんだ！　それをしないと「どうせしないだろう」なんて思ってるが

棚卸なるものを当然ながら行う　　なまらの管理上での完璧な管理で一目瞭然という

わけだ！　女子高生にサービスで出したハーブティー分の料金は当然ながら自己負担！

来月２月のスタッフ出番予定人員が２月のみ変更となる　まず土日の

トモちゃんの出番時間帯の土曜日Pm６時－１１時　Hちゃんだ！

日曜日Pm１時－７時Hちゃん　　そう２月１ヶ月間はトモちゃんの代わりに

Hちゃんが砂場に出るちゅうからファンの人にはタマラナイっしょ！？　　昨年末以来の

砂場出番という訳だ　　なまら新潟市内は久しぶりに大雪で大パニックになってる

昨日は究極だったねぇぇ　　雪抜けがされないんで道路がガタガタでさぁぁ　　市内は

消雪で水が出ないんでねぇ　キッチリぬけてほしいっすねぇぇ　じゃないと大変っすよぉぉ

今日もPm２－６時まで出るさぁぁ　　Pm６－１１時はミワちゃんが出番っす　よろしく！

めぐみCoffee

カフェトルテ　作った本人が１番ビックリ

とっても大人の風味で　　ほろ苦く

　　　その中に爽やかな隠し味が有り

甘さも隠れててとってもヒットエンドラ～ン

これは是非ご賞味願きたい１品ですね　　とっても珈琲好きにはタマラナイ１品

かぼちゃのタルト作っちゃいましたね　　しつこさの無い

　　かぼちゃの風味を出しきっちゃったわ　美味しいの

紅茶トルテは大好評です～　毎日作ってますね

　　１度テイクアウトされた方が翌日ホールで購入

なので連日しばらく作ることにしちゃったわ

昨日はビックリでした。。。。東区の１部にPRが入っちゃって

　　メグシューを買いに大勢さまが開店と同時に殺到しちゃって

もの凄い勢いで開店２時間前で完売になっちゃったの　驚き

本当は３１日(土)からの大忙し予定だったの　　皆さま間違って昨日からドンドン

。。。。。　　完売で買えなかった大勢さまがいらっしゃったわ　３１日は

超パニックになちゃうかな。。。予想でドンドン準備しておかなきゃだわ

　　　　連鎖反応なの　　ケーキもついでにって方が結構

いらっしゃるの　　売れるわ　ドンドン作らなきゃだわ

ショーケースがガラガラになっちゃう勢いで　う。。。嬉しいけど。。。。

明日は定休日で～す　今週も超大勢さまのご来店ありがとうございました

めぐみCoffee

珈琲チケットとってもお得なのよ

　　　　　珈琲チケットは何処でもあるようですが

めぐみCoffeeの珈琲チケットはちょっと違うのずいぶんかな

２００９年サプライズチケットなの　珈琲チケットは１１枚でなのね

それでも超お得なのに。。。。１１枚購入の方にはもれなくサプライズが

待ってるの　何。。。。　それは来店された方のみ知る

　　　《最近のみ知る》。。。が口癖　流行るかな　

１１枚も購入して頂くなんてとってもありがたいでしょなので

感謝の気持ちを形に表して　うふふっ。。。。あとは　　何処にもしてないわ

これは声を大にして言いたいわ珈琲チケット是非　めぐみCoffeeでどうぞ

１１枚つづりチケット(１Set)×(数Set) ＝喜び倍増

　《買ってて良かった》。。。《地球に生まれて良かった》

《めぐみCoffee知ってて良かった》。。。。　

。。。。。ってぜったい大感謝だわ　かなりシツコクPRしちゃったわ　

金曜日に紅茶トルテ出ましたってアップしたら。。。

　　１番のりはクローバーさん　紅茶トルテのみテイクアウト

忙しい最中に。。。駆け付けてくれたの　嬉しいわ～

とっても紅茶なの　紅茶トルテ今日も作っちゃったわ～　皆さまもどうぞ

今日の特製メグシューは キャラメルシューの改良バージョン

　　　とっても凄～くキャラメルを強調したシューで～す

食べた人のみ知る　お。。。。美味しい　

カフェ砂場

インフルエンザ流行してるらしいっすねぇぇ　ついに

砂場店長：長北ちゃんがインフルエンザに掛かっちまってさぁ

土曜日に連絡があって・・・・なので今月は本人は静養をとり休み

・・・・なので１週間Pm２時－６時まで月曜日－－金曜日をKが砂場に出ることが

決まっちまった　　しかし開店から閉店まで１週間ぶっ通しじゃ無理なんでさぁ

月曜日Pm６時から閉店まではミユちゃんが出て　　　火曜日：水曜日Pm６時から

閉店までミワちゃんが出て　　木曜日Pm６時から閉店までミユちゃんが出て

金曜日は誰も出れないんでさぁ１日通しでKが出ることになったさぁぁ　まぁ緊急なんで

しょうがないっすぅぅ・・・・・ちょい今月末まで身動きがとれないけど皆さん砂場へ来て

くだされ！　m(__)m　新潟市内は超大雪で大パニックになってるが

来週にはすっかり大丈夫だと思うんでさぁ　　よろしく　先ほど砂場へ

ケーキなどを配達して来たが　街は雪無いっすねぇぇ　全く大丈夫！

長靴履いてたのはKだけだったっすよぉぉ　　なまらしょし(はずかしい)だったねぇぇ

今日はミユちゃん出番で店内掃除してた　まぁ今頃お客さん達が入り始めたかなぁぁ

夜番はトモちゃんっすぅぅ　　ガンガン来店よろしく　m(__)m