素敵なお皿に、可愛いマカロン
久しぶりに、ココに来ました。
昨年夏から生活環境がかわり、時間をどう使おうかな〜と
日々模索中です。
パソコンに向かう時間ができたので、また再開しました♪
ハナは今15歳。いろいろ体に変化がでてきて・・・心配。
でもハナと過ごす時間がたくさん出来たので、嬉しいな。
パン作りにはまり、毎日のようにいろいろ試しています。
イマイチの出来や味もあり、実験のようにワクワク楽しい時間です( *´艸｀)
昨日の夜はコレ。生地にオレンジジュースを混ぜました。見た目は大成功。
味は食べてみてのお楽しみ。
昨日の仕事帰り、大宮の富澤商店に初めて行ってきました。
大宮は通勤の乗換駅ですが、５年くらい利用してるのに、全然気づかなかった・・・
いつできたのかな？？？
いってみて、たくさんの食材にびっくり(゜д゜)！ここにくると財布がまずいことになりそうですね(;'∀')
とりあえず、強力粉とグラハム粉、オレンジピール、ダイスカットチーズを買いました。
今日は、ソフトフランスパンに挑戦。生地にグラハム粉、中にチーズを入れました。上にはガーリックバターを。
レシピは「sweet country」さん
うちのオーブンの「スチーム機能」を初めて使ったけど、使いこなせず、霧吹きでカバー。
悪戦苦闘の結果、生地はプチプチ、柔らかさもちょうどよく、チーズもいい感じに。美味しすぎる～
店で買うことが減りそうです。今度はもっと手際よくできるかな(^^♪
昨日は気合を入れて、ロールパンを作りました。
ソーセージいれて、マヨのせて・・・
OH～～美味しい🎶
美味しすぎて市販のミニソーセージパンはもう食べられない？？？
この「ゆめぴりか」の粉は、出来上がりがモチモチして美味しいな( *´艸｀)
今度は生地変えて違う生地の味も試してみよう。
