松伏小学校★食育ブログ

 松伏小学校の給食の献立紹介を中心に、食に関することについてお知らせします。
 ~毎月19日は、食育の日~

具だくさんのアメリカのスープ!

2022年09月21日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

チャウダーは、フランスからアメリカに移住した人たちが作った、と言われています。貝を入れるとクラムチャウダー、魚を入れるとフィッシュチャウダーと呼ばれます。今日は6~9月が旬のトウモロコシを入れた「コーンチャウダー」です。

   

9月21日(水)

 今日のメニュー

牛乳

食パン

コーンチャウダー

鶏肉のトマトソース

ごぼうサラダ

 

 

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子ぎつねご飯!

2022年09月20日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 甘く煮た油揚げが入った子ぎつねご飯。群馬県の給食でよく出ていると聞き、松伏の給食にも取り入れてみました。2回目の登場です。

   

9月20日(火)

 今日のメニュー

牛乳

子ぎつねごはん

豚汁

ししゃもフライ

ほうれん草の和え物

 

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毎月19日は「食育の日」

2022年09月16日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 毎月19日は食育の日です。食育の日とは、生涯にわたり心も体も健康で豊かな生活を送るため、日ごろの食生活を見直す日です。「心を込めて挨拶をする」「箸を正しく持つ」「家族みんなで一緒に食べる」など、ご家庭でできることもたくさんあります。ぜひ、日ごろの食生活を振り返り、楽しい食事の時間を家族で共有してください。 

   

9月16日(金)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

中華風たまごスープ

白身魚の中華みそだれ

切干大根の中華サラダ

 

 

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1枚1枚揚げました。

2022年09月15日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 かぼちゃの薄切りに天ぷらの衣をつけて、揚げ物器で1枚1枚揚げました。

   

9月15日(木)

 今日のメニュー

牛乳

おかめうどん(地粉うどん)

かぼちゃの天ぷら

青梗菜の炒め物

 

 

 

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じゃがいもは、黄色の仲間の食べものです。

2022年09月14日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

 じゃがいもは、ご飯と同じ黄色のグループの食べものです。炭水化物を多く含み、体を動かすエネルギーのもとになります。実は、野菜と同じくらいビタミンCも多く含まれています。熱にも強いので、煮ても焼いても揚げても、ビタミンCが壊れにくいのが特徴です。

   

9月14日(水)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

じゃがいものみそ汁

豚肉のおろしソース

五目金平

 

 

 

 

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埼玉県でも栽培が盛んな果物です!

2022年09月13日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食ひと言メモ

梨は今が旬の果物です。弥生時代に栽培が始まったと言われ、昔からたべられています。腸の働きを助けたり、疲れをとってくれる栄養が含まれています。

   

9月13日(火)

 今日のメニュー

牛乳

鶏肉丼(麦ご飯)

細切り昆布の炒め物

 

 

 

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成長期の小学生に食べて欲しい「チーズ」

2022年09月12日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

カルシウムたっぷりのチーズは、成長期の小学生に食べて欲しい食べものの1つです。

   

9月12日(月)

 今日のメニュー

牛乳

ツイストパン(5年生のみ米粉パン)

マカロニスープ

なすとトマトのグラタン

大根サラダ

四角チーズ

 

 

↓↓↓ 米粉パン(5年生のみ)

 

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今日は「十五夜」の行事食です。

2022年09月09日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

明日が十五夜ですが、明日は給食がないので1日早く、本日、行事食を提供します。

十五夜は、ちょうど里芋の収穫時期なので、「いも名月」とも呼ばれます。給食では「いも名月」にちなんで、芋煮汁を提供しました。今夜は、お月見ができるでしょうか。

   

9月9日(金)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

芋煮汁

鰯の梅煮

煮びたし

お月見ゼリー

 

 

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今日は「冷やし中華」です。

2022年09月08日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

松伏の給食では、1年に1~2回、氷付きの冷たい麺を出しています。今年度は7月に冷やしうどん、そして今日は冷やし中華の献立です。

暑い日に、冷たい麺を出してあげたい!!と思ってメニューに入れているのですが・・・。なぜか、毎年冷たい麺の日は、暑くないことが多いです。今回も、で、昨日・一昨日に比べると、やや気温が低いですね。

   

9月8日(木)

 今日のメニュー

牛乳

冷やし中華(中華麺・氷・つゆ)

豚肉の中華煮

海と山のサラダ

↑↑↑ 氷のお椀に冷やし中華のスープを入れ、つけ麺風に食べてもよいです。

又は

↑↑↑ 平皿に麺・氷・つゆを入れ、麺の上にサラダを盛り付けても、OKです。

 

 

 

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トンカツってなあに?

2022年09月07日 | 松伏町立松伏小学校 

  給食一口メモ  

トンカツの「カツ」は、英語の「cutlet(カツレツ)」が略された言葉です。「cutlet」は肉の切り身のことで、「cotelette(コートレット)」=「骨付きの背肉」を意味するフランス語が語源です。明治時代に銀座のお店で豚肉を使った「ポークカツレツ」が売り出されたのが「トンカツ」の起源と言われているそうです。

   

9月7日(水)

 今日のメニュー

牛乳

ご飯

けんちん汁

ヒレカツ

小松菜の和え物

 

 

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