２０年前の話
それは社会人になって２回目の恋
当時、働いていた会社の取引業者のＴさん。今、思うと阪神の矢野選手にちょっと似た感じ(バリバリ、ワタシのタイプや～ん
)Ｔさんはもともとカラオケ業者に勤めていたのでよく飲みに連れて行ってくれました。
(年齢が合わないのは時効と言うことで・・・
)甘くささやくような声で歌うＴさん。そらもうバツグンでした。その日は雨が降っていたのもあって・・・・・・
♪振り出した雨が 雨が 二人を塗らす♪
鮭とジャガイモ、そしてタマネギとインゲンのバター焼き
ちょっとにんにくも入ってて美味しいです
♪まだ明けきらぬ 夜更けの街で♪
おから入りハンバーグ
友達のお母さんはいつもおからを入れるらしくどうしても食べたいとお姉やんのリクエスト。
おから入れすぎてパサパサ
♪俺の胸に顔を埋め 目覚めた朝に♪
舌平目のポテトチップス焼き
こしょうをした舌平目を溶き卵にくぐらせて砕いたピテトチップスを衣にしてフライパンで焼きます。ポテトチップスの塩味がよろしおまっせ
ホンマはアルミホイルに包んでトースターで焼くらしいけどコゲコゲで失敗してました
)♪二人黙って おどけて見せた♪
ピザもんじゃ
上沼恵美子が作ってました。
ホットプレートの電源を入れた状態で★オリーブオイルを引いて、じゃがいもスライス→しゃぶしゃぶもち(手でちぎる)→ピザソース(たっぷり)→タマネギスライス→ピーマン→あらびきウインナー(ホンマはサラミがええらしい)→トマトスライス→とろけるチーズ→パルメザンチーズ の順番に乗せて白ワインをふりかけフタを閉め火加減MAXで蒸し焼き。食べる時にエクストラバージンオリーブオイルをふりかけ、もう一回、パルメザンチーズをかける。
もんじゃは食べたことないけどこれはピザです！
♪流れてゆく時に 指を鳴らしながら♪
栗ご飯(雑穀米入り)
今シーズン初！マーキュリーが丹波栗をくれたので右腕が痛いのにがんばって栗剥きました
しんどい目した甲斐がありました
♪風の行方に 夢を抱いたのに♪
うす揚げコロッケ
うす上げを半分に切って裏返します。そこにコロッケの具を詰めてフライパンで焼きます。
油引いた方がいいんやろうけどタダでさえ肥える季節なので揚げの油で焼きました。
中の味付けはキューピーテイスティングドレッシング“明太子”
おこちゃまにはちょっと辛いのでマヨネーズとコーヒーフレッシュを入れてまろやかにしました。ｅｒｉｍａさ～ん！買うたでぇ～。めっちゃおいし～
♪今なら お前を愛することも♪
番外編
長期お休み中のワタシ。運動不足やし涼しくなったから散歩しようと思って３分ほど歩いたトコロで社長の奥さんとバッタリW( ゜o゜)Wヽ(´▽｀ )ノ
自分では作る時間もないしExcelを使いこなせないと言う理由で久々のデスクワークしてきました。もちろんギャラは発生しますが突然だったのでインドネシア料理のランチに連れていってくれました。ココナッツの甘さとナンプラーの風味、そしてあと引く辛さがたまら～ん
♪憎むことも出来るだろう♪
鮭のごましょう油焼き
☆ねりごま(白)、みりん大さじ１としょう油、酒大さじ２を混ぜる。軽く塩をした鮭を９割焼いた時点で☆を入れて鮭とからめる。仕上げに白ごまをふりかける。
この分量やったらちょっと塩辛いのでお砂糖をちょっと入れてもいいかも
でも、白ご飯がすすみます！ススムなっ
で、Ｔさんの話の続き。
その年のクリスマス。ワタシは話があるからと飲みに誘われ、当然、付き合おうって言われると思って精一杯、オシャレして出かけたのに・・・
♪踊る煙だけが いつも二人の言葉
クリスマスプレゼントにzippoを用意したワタシ
コーヒー・カップに 溢れる想い
飲んでたんはコーヒーじゃなくFour Roses Platinu やったけど
口ごもる言葉に 瞳 濡らしながら
zippo渡して・・・
かすれた声に 肩をすくめていた
店を出て・・・
♪今なら お前を愛することも♪
歩道で信号無視した車から守ってくれて・・・
♪憎むことも出来るだろう♪
ほれ来た！と思て聞いた言葉が・・・
♪今なら お前を愛することも♪
「ごめん、まっちゃん。ホンマは付き合ってって言おうと思ったけど昔、付き合ってた彼女がより戻そうって言うてきてな。俺、まっちゃんのこと好きになったんやけどやっぱり未練あったみたい。でも、まっちゃんのこと好きなんはホンマやから伝えたかってん。呼び出したのにホンマごめん・・・」
♪憎むことも出来るだろう♪
あー、憎んださっ
まっちゃん19、Ｔさん24の冬
勧められるままに飲んでたFour Roses Platinu の水割りは苦かった。
でも、あの味よりも苦い苦い恋でした。
今やったら美味しいやろなぁ～
すみません、作ったもんと全く関係ない話で
だって雨が降ってきてんも～ん。雨が降ると思い出すんです。
この分やと神戸は金曜日、台風直撃のようですね
金曜日は久しぶりにワタシの誕生日。
あの年の誕生日も確か金曜日で台風直撃で・・・
そうなるとまた思い出す話があるねんけど
では、また
