まちるだ File

JAZZライブ、映画、お酒を愛し、そしてなぜかキャラではない”あみあみ”にはまっている私の気楽で呑気な日々の記録。

「禁煙セラピー」アレン・カー

2005年12月13日 | 読書メモ
12/12 ぬまこさん! 遅ればせながら読みましたよ! 禁煙セラピー↓ と、いきなり呼びかけからスタート。笑。 思い起こせば10ヶ月前。 私の手術を待つ間、相方に読ませようと、 相方の母が買ってきたこの本。 手術時間が昨年より短かったってのもあるけど 禁煙の「き」の字もする気がない相方は、 結局読まずじまいでした。 ならば、まずは私が!ということで、やっと読み終えたのです、が! タバコを . . . 本文を読む

しょっつる鍋

2005年12月13日 | おうちで料理
12/12 前日夜に実家からハタハタが届いた。 当日は焼いて食べたので、本日はしょっつる鍋で食すことに。 ↓これがハタハタ。下処理済みで到着。お母さんありがと。 ぶりこと呼ばれる卵もたっぷり。 ↓これがしょっつる。ハタハタで作る魚醤です。 秋田の家庭には冬は欠かせない調味料。というか、鍋の素? 最近は東京でもスーパーなどで見かけます。 しょっつるを水で薄めてスープにし、 お好みの . . . 本文を読む