中華大島

柏にある中華大島さん、噂を聞いて先日行ってきました。普通の中華料理店なのになぜかカレーがえらく美味しく、しかもそのカレーはあのデリー系のものとのこと。デリー好きの私としては気になるところで、先日行ってきました。
もともと中華料理のお店だったところに、横浜ボンベイで修行していた息子さんが帰ってきて新しくカレーをメニュー加えたようですね。しかし、横浜ボンベイと言えばもとをただせば柏のボンベイにつながりますし、凄いつながりですよねえ。
この日はシャヒジャルカレーにしました。玉ねぎをたくさん使っているようで、とろみもありますが、スパイシーさもしっかりあって、これは相当にレベルが高い味になっています。デリー系の味ではありますが、この味はデリーにはない味だと思います。
あまりに美味しかったので、また数日後に行ってきました。その時はカシミールにしましたが、辛さを調節できるところがデリーとはちょっと違いましたが、味はデリーのカシミールのよさをしっかりと受け継いでいるように思いました。
いずれ、ラーメンとこのカレーを組み合わせてみるのもいいかもしれません。ちょっと食べ過ぎになっちゃいますけど（笑）

けらら

10年ほど前にdancyuのカレー特集で、昔アジャンタで働いていた方々の特集がありました。その記事を見て以来、一度行ってみたいと思っていたお店が栃木県の益子にあるけららです。それ以来、行ってみたいとは思いつつもなかなか機会がなかったんですよね。
先月白河のノーザンファーム天栄に行くことになったんですが、白河の帰りにけららに行ったらどうだろうって思ったんです。それでついにけらら訪問が実現しました。
念願かなってのけらら訪問、記念すべき最初のオーダーはミックスにしました。マスターのおすすめだったんですが、チキンとキーマを少しずつ楽しめるというものです。マスターの話をきかなかったら、まずチキンを選んでいただろうなあ。
で、肝心の味のほうですが、これがまた素晴らしかったです。私はあまり南インド系は好まなかったんですが、それはきっとこのけららの味を知らなかったからではないかと思いました。それくらいすごい味でした。完全にマスターに脱帽です。あまりのおいしさにお土産用のチキンカレーを購入しました。帰宅後に食べたんですが、改めてこのカレーのすごさを思い知りました。
今夏にもまたノーザンファーム白河に行くと思いますので、またその時には必ずけららに行こうと思います。