勝窯陶房(まさるがまとうぼう)

清水勝と陶芸教室の作陶ブログ

里山の我が家/ジャムつくり

2015年12月29日 | 教室陶芸作品

真ん中に映っている家が我が家です。
隣に工房がありますが、樹木で見えません。
ここに平成元年から住んでいます。
すごく田舎でしょう!






先日ゆずをもらってジャムをつくりました。

今回はキウイフルーツを沢山いただき、生食でもおいしくいただいているのですが
ジャムをつくってみました。
そしてキウイの熟成のため入っていたりんごでもジャムをつくってみました。
砂糖はちょっとしか入れていません。
おいしくできました。

ジャムに懲りそうです!
コメント (2)
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sawaちゃん(小学1年)の作品

2015年12月19日 | 教室陶芸作品

小学1年生SAWAちゃん お母さんについてきて自由に作品づくりに!
楽しい作品になりました。
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ゆずジャムに挑戦

2015年12月12日 | 藤野
ご近所でいただいたゆずをジャムに挑戦しました。
ここ藤野は「ゆずの里」でゆずワイン、ゆずジャムなどの製品がつくられ販売されています。
ご近所はどこの家もゆずが沢山なっています。

1キログラムほどのゆずで作りました。

皮をむいて薄く切りました。

空き瓶を熱湯消毒してできたジャムを入れ完成!ばんざ~い!

レシピはNetにたくさん載っていました。

鍋で3回茹でこぼしました。
砂糖は100グラムと蜂蜜を少しでつくりました。かなり少なめかと思います。
パンにつけて食べてみましたがちょっとすっぱいけど美味しくできました。
できた量が思ったより少なかったかな!
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Monさん・Kaoさんの作品です

2015年10月15日 | 教室陶芸作品


monさんの作品  庭に置く「オブジェ」?
この後ちょっと手を入れるそうです。





kaoさんの作品 定番「ダルマ」です。
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nobuさんの作品

2015年09月14日 | 教室陶芸作品

nobuさんの作品
大作です。高さは約40cmあります。(でかい!)
上部は蓋になっています。
ポストにするそうです。
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陶板3

2015年09月13日 | 清水作品

しみず作
陶板+額縁(内寸10cm自作)です!
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絵付皿(kaoさんの作品)

2015年09月11日 | 教室陶芸作品
http://blog.
KAOさんの作品
繊細な絵付けですね。
器は何に使うのでしょう?
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陶板2

2015年07月06日 | 教室陶芸作品

陶板をたまにつくっています。

額縁もつくります。

陶板は8cm□です。
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工房からの夕焼け

2015年06月28日 | 藤野

昨日の夕焼けは今まで見たことがないくらいきれいでした。
画像が上手じゃないかも?

ご近所の「紙の匠」山下先生も撮っていました。
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豆皿(monさん作)

2015年06月19日 | 教室陶芸作品




monさん作の豆皿です。
かわいい!ですね。
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