自家製！天然酵母おこし～

気温があがり　パン作りがだんだん難しい時期になってきましたが　いぃことも
CAPが りんごとバナナの酵母おこしに成功したようです
ふくらみが悪かったりー自家製酵母で安定してパンを焼けるのには　まだまだ経験をつまなくては…
でも　しっかり小麦の味がする　コーヒーにぴったりな　とってもいぃ香りのパンになったので　今は自分用に楽しんでいます

マルルのオーガニックコーヒーはフェアトレード豆です
毎日の一杯が発展途上の国の人々の生活の支えとなります
最近はスーパーなどでも色んなフェアトレードのものが手に入るようになりました
マークのついたものを見かけたら手にとってみてくださいね