毎年冬になると、田舎からキウイが送られてくる。しかも何キロも。食べても食べても減らないキウイは次第に傷んでしまうので、熟した甘いのを選んでジャムにしてしまいます。もったいないからね～。出来るだけ柔らかいのだと甘さも進んでいるので砂糖も控えめでよいみたい。あとはレモンを絞って加えます。
お友達にチーズケーキを焼いていただきました。ありがたや～ありがたや～。ワタシがチーズケーキ好きだと知ってのことかと思われるが、感激に打ちひしがれてしまいました。男子高校生が手作りお菓子とかに揺らめく気持ちが分かりそうになりました。